Detail Katalog

ID: 11692

PENTINGNYA PENGETAHUAN PERALATAN DAPUR BAGI STAF KITCHEN DALAM MENUNJANG OPERASIONAL PENGOLAHAN MAKANAN DI SALAMAN COFFEE AND RESTO / DEVI SAVIRA

Pengarang:
SAVIRA DEVI

Penerbit:
Universitas Bina Darma,

Tempat Terbit:
Palembang :

Tahun Terbit:
2018

MANAJEMEN PERUSAHAAN

Deskripsi Fisik:
xiii + 54 hlm : ilustrasi,tabel ; 21x30 cm

Nomor Panggil:
MP.18.050017 SAV p

Control Number:
INLIS000000001255125

BIB ID:
0010-0923000125

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`MP.18.050017 SAV p`	`MP.18.050017 SAV p`	Baca di tempat	Ruang Baca Umum	Tersedia

Format MARC21 - Total 12 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000001255125	1
005	`_`	`_`	20230905015228	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0923000125	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	230905################\|##########\|#\|##	5
082	`#`	`#`	$a MP.18.050017	6
084	`#`	`#`	$a MP.18.050017 SAV p	7
100	`_`	`#`	$a SAVIRA DEVI	8
245	`1`	`#`	$a PENTINGNYA PENGETAHUAN PERALATAN DAPUR BAGI STAF KITCHEN DALAM MENUNJANG OPERASIONAL PENGOLAHAN MAKANAN DI SALAMAN COFFEE AND RESTO /$c DEVI SAVIRA	9
260	`#`	`#`	$a Palembang :$b Universitas Bina Darma,$c 2018	10
300	`#`	`#`	$a xiii + 54 hlm : $b ilustrasi,tabel ; $c 21x30 cm	11
600	`#`	`4`	$a MANAJEMEN PERUSAHAAN	12

Ditambahkan: 05 Sep 2023